【原创】带着美食去远行—做一个远足三明治吧!
如果你在寻找一个美味可口的三明治,可以在户外远足时美滋滋地来上一口,那么你有福了,今天就手把手教你做最好吃的Hiking Sandwich(远足三明治)!
当穿越和探索伟大的户外时,最重要的是要保持你的体力。所以一块美味营养又充满能量的三明治当然是必不可少啦!
想象一下,当你们已经徒步走了很久,还没有到目的地,团队的每个人都开始变得有点急躁,又饿又累,尽管你们的paracord手链可以用来钓鱼,其他装备也可以去获取食物,但没有任何户外装备可以替代食物。作为一个登山探险家应该都知道,食物是保持自身快乐和满足的关键。根据远足的时间和距离,你可能要考虑带来的食物不容易坏,并且要富含热量。所以在一天的旅行中,一块远足三明治可能正是你所需要的。
我们当然希望它健康一些,所以不要花生酱和果酱。下面就是详细做法。
面包
首先,面包。选择全麦的黑面包,虽然它可能看起来不是像超市货架上大批量生产的白面包那样可口,但是它更加健康,也更有营养,最大的好处就是比白面包的保质期更久。
说到外形,面包可以选择经典的午餐包。但在这里我觉得你也可以挑战下其他外形,通过削减和包装可以很容易得到一个更令人兴奋的面包,从而打造属于你自己的三明治。
奶酪/酱
三明治是一种很神奇的食物,是不同食物的集合体,所有不同部分之间相辅相成。但如果要说哪部分最重要的话,那么一定是奶酪或酱。
对于奶酪,我采用的是切达干酪。口味香醇,当它升温融化的时候,并没有完全的混乱反而保留了一些一致性。加少许希腊酸奶和一些香草和大蒜切碎,最后加上一撮辣椒酱和融化的奶酪搅拌均匀。这款秘制酱一定会让你惊喜。
蔬菜
蔬菜
我选择胡椒、好吃的芝麻菜以及新鲜的西红柿。最好是小西红柿,它通常带有更丰富的味道。那将使你的三明治缤纷且多汁!
肉类
对于肉食者来说,我认为没有什么比冷切烤牛肉更适合远足三明治的了。丰富的口感甩冷火腿好几条街好么。
然而,如果你不喜欢吃肉的话,或者你只是想给自己一个完全的素食三明治:那我推荐鸡油菌。用橄榄油或者真正的黄油来炒,切达干酪与蘑菇简直绝配!
大功告成
相信我,试试这个三明治,那么雨将不会显得那么冷,那座山将不会显得那么遥远,你会和你的远足伙伴们一起,感受美味,感受自然,感受世间的无线美好。
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