如何正确储存自己的刀具？

有一个问题可能许多刀友都曾经困惑过，就是如何正确储存自己的刀具，尤其是直刀的存放。买过刀的朋友都知道，一般直刀都会配备一个K鞘（即KYDEX），因此很多人都自然地将刀鞘作为储存刀的工具。这真的是正确的做法吗？

没看过这篇文章的朋友一定会有统一的回答，但事实上，对多数刀来说这都不是一个正确的选择。因为刀鞘会阻挡水汽的散发，鞘内的湿气难以挥发，在一段时间后，就可能因储存不当产生锈迹。

我不会骗你，有一次我把一柄使用过一段时间后刀子完全清理后，放入刀鞘，之后就一直丢在抽屉里。几个月后，当我打算带着它和朋友们刀户外去游玩时，刀片上已经出现了锈迹。所以，要想保持你的刀具光洁、锋利，就必须正确的清理和储存它们。
 

让我们先来破除一些关于刀和刀鞘的“神话”吧：

> 刀鞘的功能是为了在使用时方便安全携带，而不是在你不使用时的“储存箱”。

> 如果没有得到妥善的照料，就算是不锈钢刀具依旧会腐蚀，难以达到100%的防锈性能。

 > K鞘真的不是长期保存刀的最佳工具，因为K鞘比皮革刀鞘更透气，但实际依旧阻止水汽的挥发，这些水汽就凝结在刀鞘表面，时间一久自然就会腐蚀刀身。

 > 即使你的鞘上有一个开放的“排水孔”，这仍然没有创造足够的透气性，依旧会腐蚀你的刀子。

理想情况下，你需要一个特定的空间来储存你的刀。一些专业的刀具收藏家，会有专门的展示柜放置藏刀，更有甚者，会装配一个湿气调节装置来确保刀具处于最佳的状态。但这些方法对于普通的刀友来说过于“奢侈”，我的解决方案很容易：为每一把刀都做一个简单的纸板护套，可以有助于调节水汽。想知道这是不是真的，那就赶快试一试吧。