通用440系列不锈钢性能浅析
440系列不锈钢合金元素对比图
440系列的不锈钢在制作业非常流行也十分通用，大部分的刀具商和锻造刀匠都使用它，属于美国产的钢材。440A、440B、440C这三种钢材的含碳量和硬度呈逐渐上升的趋势，从A（0.75%)到B(0.9%)至C(1.2%)。这三种钢材的防锈性能都不错，440A最好，而440C最差。sog哨格常使用440A，Randall则用440B。但440C是使用最广泛的，是目前高端刀具常用的优质不锈钢，它的强度和锋利度甚至强于ATS-34,铬含量高达16-18%，是除了ATS-34以外最常用的不锈钢，也是一种最早被定制刀匠所认可的刀钢。虽然爱生锈，但只要好好保养，它的切削性能足以让你遗忘那些烦躁的保养工作。
AISI 440A
440A在户外和战术刀具制作领域十分活跃，大多数入门级刀匠都使用这种钢材练手。这是一种中碳钢，马氏体不锈钢，并且极其耐腐蚀、非常坚韧，是潜水刀刃材的首选，在硬度上也可以到达理想的58HRC（一种说法，HRC50以上的刀都是好刀，58HRC的硬度则是公认的在硬度和韧性上取得和谐的最佳数值）。
虽然440A不被认为是最佳的刀具钢材，但其性能的确也不错。一些厉害的刀匠大师用440A做的刀子，轻轻滑过你手臂上的汗毛，就可以毫无感觉的切断它。如果热处理得当，440A做的刀子会有一个非常精细的边缘，而且耐腐蚀。
440A很少被手工刀匠使用，通常只有刀具公司在用，因此它硬度低、可塑性强，便于加工。一些使用这种钢的刀具公司包括卡秀、戈博和巴克。
440A属于家用不锈钢，当然440B、440C也在此列。主要就是碳含量的差异。
AISI 440B
440B是一种高碳马氏体不锈钢，在制刀业不甚常见。更常用的是440A和440C这两种钢材，它可以淬硬至约58HRC，具有良好的耐腐蚀性，比440C坚韧。
在刀锋持久度保持上不如440C，总体算不上太优秀的不锈钢。但440B和440C相比减少了脆性，这就等于减小了刀刃损伤的风险。它价格便宜，易于加工，使之成为一种不错的刀具钢材。
AISI 440C
440C是一种坚韧、耐腐蚀的马氏体不锈钢，它有良好的刀刃。多年来，440C一直被作为标准刀钢，即使到了今天依旧是刃材的代表，是大多数刀匠和DIY爱好者的最佳选择。其特点是耐磨、防腐，刀刃保持度佳以及良好的淬透性，让它不逊于154CM。
440C的围观结构没有ATS-34那么细腻均匀，这会导致刀刃的不精细，更甚者还有碎裂的可能性。但经过冷淬或干冰淬火后，440C会变得杰出非凡，上世纪80年代时当之无愧的王者级不锈钢，直到被后来居上的ATS-34所取代。
