烧烤碳的种类及其优缺点
天气逐渐变暖，喜欢户外烧烤的朋友，在买烧烤用具的时候，常常听到老板给我们介绍三种烧烤用碳：易燃碳、木炭、机制碳三种。小编总结了一下三种各自的优缺点，让我们前来学习一下吧！
一、易燃碳：有方形和球形两种，易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。 二、普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。 三、机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。
下次去烧烤的时候，你知道自己该买哪种烧烤用碳了吗？
本文转自：http://www.1gear.cn
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