高雅猎刀的锻造者Michael Jankowsky
Michael Jankowsky来自柏林，更值得人注意的是他是一名刀匠。现年43岁的他正对刀具充满着热情。他的每一把刀具都可称得上是一件艺术品，每把刀都拥有一流的质量和完美的完工度。他的作品拥有非常强烈的个人风格，让我们来仔细评鉴下他的最爱-猎刀，每把刀都拥有完整的框架结构。每把刀的柄材都由珍贵的材料构成，并满足人体工程学的设计是极为值得称赞的。Michael Jankowsky只考虑真正的实用性。如果你能持有一把他的刀，你就能立即觉察出它的优点。
Michael Jankowsky不断改善自身的雕刻技术，这让他的刀具更加显得高雅。他最喜爱的雕刻师是德国艺术家Kati Mau。她拥不凡的创造力并不断进行完美的表面雕刻。
在问及Michael Jankowsky是如何走上刀具制造这条路时，他笑着说：“在我非常小的时候，我跟随父亲Olgerd Jankowsky后面熟悉了狩猎工具，他是一名突击队员。在那时，他拥有的不同猎刀唤醒了我对刀具的特别兴趣，随后我就开始收集古代和现代刀。后来当我完成了木匠的培训课程后，有一天忽然产生了自己锻造一把刀具的念头。很多年很快就过去了，直到1997年机会忽然到来，我完全使用锉磨的方法将一块ATS-34钢制成了我的第一把刀。起初我试图通过不同的刀型来研发出新的设计，直到最后我确定了一个特定的形状。这种刀型被证明是适合日常使用的，具有灵巧和实用性，且兼具优雅性特点的刀具。
如今，我使用粉末钢(S90V, S60V, Elmax等等)和大马士革钢来锻造刀具。我严格避免用相同的版样来制作多把刀具，我的每一把刀都是独一无二的。我的大量刀具都按照顾客的要求使用雕刻工艺进行装饰。”
2001年，Jankowsky的Putten猎刀获得了慕尼黑IMA展的最佳艺术刀奖。
作品鉴赏
