美国MS级刀匠：Greg Gottschalk

刀匠自述

    你好，我叫Greg Gottschalk，请让我来告诉你关于我的做刀故事。

    自从1966年高中毕业后，我一直在机械工业行业工作。上世纪70年代中期，在一个运动员表演节目上，看到一个男人正在卖手工刀。和他交谈后，我被邀请刀他的店里进一步了解手工刀的制作知识。

    最初，我主要使用440C不锈钢制作切削刀。440C在那个时代，无疑是最流行最时尚的刃钢，属于当之无愧的王者级不锈钢，直到被后来居上的ATS-34所取代。这种钢材是一种坚韧、耐腐蚀的马氏体不锈钢，其特点是耐磨、防腐，刀刃保持度佳以及良好的淬透性，让它不逊于154CM。

    1976年，我卖出了自己的第一把刀，并在1988年成为了美国刀匠工会的投票成员。1985年左右，我认识了Hugh Bartrug并和他成为了好朋友。我花了很多时间在Hugh的店铺里学习锻造艺术，1988年加入了ABS刀匠协会。

    1991年，我成为了JS级刀匠。十年后，历经磨练，我终于获得了MS级刀匠资格，走上了手工刀锻造的巅峰礼堂。我使用许多不同的金属来制作大马士革钢，常见的有O-1、1084、1095、203E、ickel 200、 L-6、15N20，并在马赛克大马钢中加入粉末钢。

    对于手柄材料，我并不挑剔，只要是符合制作要求的我都愿意使用。但我更喜欢使用天然手柄材料，如珍珠母贝、象牙、鹿角以及一些异国情调的硬木。
 

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