加拿大MS级刀匠：Christoph Deringer
Christoph是加拿大仅有的三位MS级大师刀匠之一，也是唯一生活在魁北克省的铸造大师，Christoph钟情于大马士革钢刀的制作。1989年，他卖掉了自己的第一把刀，并在1996年成为了美国ABS协会MS级刀匠。作为ABS大师刀匠的一员，最拿手的便是利用锤子和铁砧来锻造花纹钢刀具。
他出生于瑞士，在华盛顿州的“The Bill Moran School of Bladesmithing”锻造学习提升自己的技能，在阿肯色学会了大马钢的制作方法以及折刀、银鞘的制造。
Christoph用现代锻造工艺诠释了古老的日本和中亚文明，制作的刀具充满了亚洲风格。
对于刀具，Christoph曾说自己有三个要求：外观优雅、结构完整、平衡性。他的刀有着精致的刀身曲线，利用金属和木材的完美交融，制成的刀柄把握舒适。
Christoph在1994年成为CKG（加拿大刀匠协会）成员，并在1994年获得了George Peck最佳刀具奖。2006年，他的厨刀作品在Napa Show刀展上荣获“最佳厨刀”（Best Culinary Implement）。
Christoph Deringer作品欣赏
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