美国刀匠：Joe Mandt
自20世纪80年代初以来，Joe Mandt开始对刀具产生浓厚的兴趣，开始收藏并研究刀具。在潜心钻研刀具数年之后，Joe积累了丰富的经验与知识，并于2005年在自家车库里成立了第一家工作室，正式踏上了全职手工刀的研究和制作活动。
在对钢材非常熟悉并积累了丰富的经验知识后，Joe Mandt于2010开始尝试锻造大马士革钢刀具。2007年的12月份，Joe搬到了一间专门制作刀具的宽敞工作室中，并配置了一套液压锻造机器，开始全心锻造刀具。
Joe主要使用W2，1084FG等钢材来锻造刀具，或是使用1084FG和15N20组合来锻造大马士革钢作品。他主张手工刀匠对刀具锻造的每个程序都要很好的掌握，这样才能更好的处理作品的每一个细节。
无论是纯碳刀具和大马士革刀具的所有热处理工艺，全部是由Joe一人独立完成，连刀柄的材质都是由他本人精心挑选处理。
大马士革钢兼具了实用性和美观性特征，水滴头刀身和精密研磨的锋利刃部让这把成为狩猎刀的完美选择。这把猎刀拥有的宽阔刃面让刀具挥舞起来指向性更加明确，刀具整体重心的前移，大大增加了劈砍时的破坏力。刀身分量并不沉重，这使得即使在整日狩猎时也不会造成太大负担。
大马士革钢的优秀性能让这把刀兼具极高的硬度和保持性，即使在与凶猛野兽进行长时间搏斗也不会造成影响。刀身一侧印刻Mandt标志，中间为“Mandt”签名，上下两侧则为住址：Florida Petersburg 佛罗里达州 彼得斯堡。
刀具使用不锈钢锻造护手和尾部的圆头，防止因血水/汗水造成锈蚀情况，刀尾圆头还能发挥击锤作用。鹿角手柄拥有出色的把握力，其表面的天然纹路提供防滑性能，长时间握持时甚至微有种发热和野性感。雄鹿在求偶或是争夺地盘时用其角进行格斗，并且很少出现断裂情况。鹿角的出色性能再加上人工的处理，让这种材质的手柄拥有更好的安全性和舒适美观度。
Joe Mandt作品鉴赏
