美国手工刀匠之父：William Scagel
如果要问上世纪最伟大的刀匠是谁？我只会告诉你，William Scagel才是一位真正的伟大刀匠，没有之一。美国刀具业把他称为“master of 20th-Century American cutlery”（20世界美国刀具之父）或“The Father of the Custom Knife”（手工刀匠之父）。尽管，他不是美国刀具历史上技术最高超的，但论及在美国刀具行业影响力最为深远的则首选William Scagel。可谓是美国的国宝级刀匠大师！
传奇刀匠的一生
William Scagel全名为William Wales Scagel，亦为Bill Scagel。1873年的冬天，这位传奇人物出生在美国密歇根州的Alpena。但是，Scagel是在加拿大长大的，因此常称自己是一个正宗的加拿大人。
William Scagel
（图为：刀锋杂志名人堂照片）
Scagel家境贫寒，很小的时候就开始了工作。各种工作经历将Scagel磨砺成一块璞玉，他学习过金属加工，参与过金属船的锻造，有着不错的园艺技能，以及做过枪械工匠、机械师和桥梁建筑师。复杂繁多的经历让Scagel拥有了制刀所需的大多数技术要求。
Scagel于1910年开始做刀，工作在一个贯穿密歇根州和加拿大的大型木材厂。之后，他开办了一家属于自己的刀具店。1920年，这家Muskegon的店在一场意外的大火中毁于一旦。Scagel并没有放弃，历经艰难，在Fruitport附近的一块土地上新建了一家店铺。他把这家心血的结晶命名为“Dogwood Nub”，借以激励自己不断努力，永不言弃。
之后的时间里，Scagel全心全意地投入到了制刀工作中，除了刀具，斧头，炊具，小船都在他的生意单上。
从1920年刀1929年，Scagel的刀都是通过Abercrombie & Fitch（美国一家大型零售商）及其子公司进行销售。他是一位全能型刀匠，各种类型的刀具制作贯穿了他的职业生涯，包括博伊刀、战斗刀、口袋刀等。Scagel最珍贵的一件作品是一把水滴头狩猎刀，价值超过了15000美元，换成人民币差不多10万大洋，被许多收藏家所珍视。
牡鹿角柄配上皮革垫圈就是Scagel刀具的标志性风格，另一位刀匠大师Bo Randall就是在看到有人用Scagel刀去刮船的铁皮，但刀片毫无损伤。因此，Bo Randall开始向Scagel学习，他的许多设计都受到了老师的影响。除了牡鹿角和皮革外，Scagel的几个朋友还常向他提供象牙，红木，胶木，枫木等，成为Scagel的刀具柄材。
Scagel的每一把刀都使用纯手工制造，在五十多年的锻造生涯里，一直坚守着这条信仰。1962年，他完成了人生中的最后一把刀，受病痛的折磨，再也无法锻造刀子。一年后即1963，这位传奇的刀匠大师离开了人世。
所获殊荣
1990，美国Blade magazine(刀锋杂志）将其选入刀具名人堂。
1996年，选入美国ABS刀匠协会名人堂。
佛罗里达州的兰德尔刀具博物馆中，是收藏最多Scagel刀具的地方。
20世纪美国刀具之父，现代猎刀之父，手工刀之父，影响力直达百年。
William Scagel作品鉴赏
