花田洋HIZEN:有人奉它如珠如宝,有人拿它切割廉价塑料瓶!
花田洋在世界刀具行业中,以其最精致的镜面处理而闻名于世界!
花田洋的刀子都是用数控机械打磨的,经过处理后,这些优质的刀片在竹子上都使用上百次之后,刀刃仍然像剃刀一样锋利。
花田洋对刀刃边缘角度尤为痴迷,甚至将刀刃硬化至67HRC。
木盒、刀子与证书:
刀刃的边缘经过完美的研磨!
当我把灯光照射在刀片上的时候,透过光能看到刀片精致的细节处理,边缘镜面抛光,刀片两侧完美对称。
刀片上有一个小圆孔,圆孔旁边带有一个下凹的槽孔,这个是花田洋的一个标志性的符号,在Takeshi Saji所设计的所有刀子上都可以找到这个标志。
这个标志设计给刀子带来一些高科技科幻风格。
香肠测试:
在花田洋的官网上,也有对这把刀的细致描述。
全长:213毫米
刀片:89毫米
钢材:ZDP 189
厚度:3.2mm
重量:104克
硬度:HRc67左右!
在这个硬度……简直可以用来当做玻璃击碎器!
刀柄材质:A2024(硬铝)硬化处理
弹簧芯片:SKD11HRc61
用这把刀切削竹子、绳子350次后,依然能轻容把纸削开。
这把刀非常容易维修,而且易于使用,切割性能优秀。
硬铝的手柄轻量而坚固,刀刃底部为30度,刀尖不断变化,顶边角度为24度。
角度的变化是为了追求清晰度的结果。
这是一把尖锐锋利的刀。能长时间地享受其强大的切割能力。
切割过食品或动物后,您可以轻松地维护它。
火腿被切成薄片。
口袋夹能轻松地夹在裤子口袋里。
整体外观包装非常低调。
刀子平衡度很好,轻量而快速。
把它拿在手里是一种享受。
这把刀流露出纯粹的美。
它非常灵活,能适应多种使用目的。
超大尺寸的拇指螺柱使用起来非常舒适。
完美的尺寸!
花田洋有着超凡的切割性能,切干面包不,镜面效果帮了很多忙!
切新鲜的热面包、火腿和Nectaire的奶酪没有任何问题。虽然变脏了,但它很容易清理。
它的镜面刀片和优雅的刀刃边缘,不像其它厚厚的折叠刀片那么显得笨拙。
它的研磨工艺非常华丽,切割性能强大,易于控制。
总而言之,这是一把绅士的折叠刀。
刀刃如同复制了剃刀的锋利度。只需轻轻一按,它就能轻松地穿过面包表面硬皮。
钢材使用的是ZDP189,ZDP189是一种新的粉末钢,碳含量为20%、铬含量为20%,硬度在66.6HRC。
著名的切割塑料瓶测试!
美丽、强大的刀片,能折射出任何景色!
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