三个要素谈花田洋
看网上一江飞雪兄写的一篇《“合格刀”的一个原则与三个要素》帖子后有感，帖子原文如下：
我心中的好刀，只需满足一个原则三个要素：
原则：胜任预想任务的刀就是合格的刀
1.锋利
2.坚固
3.方便
任何刀制造出来，都有一个“假想任务”。能满足此任务基本要求就算合格。
简单而未必正确的比方，寿司刀是切片的，轻，薄，利，保持性好，就算合格。相反，那些总希望用各种繁琐设计做到“万能”的刀，永远无法完美，很难完成既定的每个任务，也就很难做到合格，所谓样样通、样样松。
锋利：既包括原厂开锋的质量，又包括刃型、开锋方式对切割各种材料的影响。
坚固：包括保持性、正常强度耐用性、高强度使用中的抗毁损能力等。
方便：包括携行收纳的方便程度、用钝后低强度打磨的方便程度、公共场所使用的方便程度等。
综上，在“完成预想任务”的前提下，一把刀能表现出“此任务环境之下”的锋利、坚固、耐用，即可称得上是合格、及格的刀。
这样的刀，也许不够美观，也许不够完美，但至少其基本的工具属性不打折扣。
那么我们来通过这三个要素来看一下Rockstead花田洋的刀具：首先从锋利度来看，我们此前看到的视频展示中断厚书如切黄油，斩绳1000下尤轻松断纸，还有不少爱好者的亲身体验无一不从一个方面展示了花田洋具有的优异的锋利程度。
其次，刀具的硬度一般为56-63HRC之间，而Rockstead花田洋的硬度一般在65-67之间，其中大部分击中在67HRC附近。且不论其镜面的妖异程度，光从这个数据对比就能略窥花田洋刀具坚固程度的一斑。
其三，分析一下花田洋所有款型刀具的数据，可知其总长度一般不超过22CM，折刀折叠后的长度也很少能达到12CM，所以它的尺寸大小是十分合适的，适合发烧友EDC。
当然，因为花田洋的定位已被定义在高端刀具上，所以它的价格也确实令人咂舌。并且其一旦出现磨损，个人很难将其还原，必须寄回原厂进行打磨，所以无论他的锋利和坚固程度如何的出色，刀具拥有者也很难将其使用在日常生活中。并且花田洋刀具更多时候更加适合把玩收藏，而并非平常使用，从这点上来说倒也失去了作为刀具最根本的原则。
