Rockstead花田洋 运 UN-DLC

        Rockstead花田洋刀具(品牌介绍)，因其卓越的切割能力和妖异的镜面处理工艺而成为世界超一流刀具。这一品牌的刀具甚至能在长时间的切割和击打干竹后仍然可以保持其锋利的刃部。这一品牌刀具的形状是独一无二的，Rockstead改变了日本传统意义上的刀具外形并形成了其独特的风格。该品牌刀具的性能具有两个最重要的特点-强度和切割能力。Rockstead刀具外部的镜面处理一直覆盖到刀具刃部。通过显微镜的观察，就可以发现Rockstead刀具和其他品牌刀具的显著不同，这种刀具的表面在显微镜下呈现光滑平稳的特点，而其他刀具在显微镜下看起来更像锯齿。

        運 UN是Rockstead刀具的最新款固定直刀，从细节上可分为UN-ZDP和UN-DLC，UN-ZDP在此前我们已做出过介绍，其刀柄的丝绸有四种颜色可供选择：KINCYA,UGUISU,TETSUKON和AZUKI。而UN-DLC刀柄的丝绸绑带颜色有三种选择：棕色，蓝色和金色。这种版本刀具由YXR7制成并拥有DLC涂层。
 
        UN-DLC的刀鞘由木材和米卡塔材质制作，并设有特别的安全锁，以保持刀具的安全性。任何认真的收藏夹或刀具用户都应该考虑增添一把Rockstead刀具，而目前再也没有比運更好的选择了。

花田洋运